hits

Jeg lager brente mandler!

1 porsjon.

* 200g mandler

* 100 g sukker

* 1 dl vann

* 1 ts vaniljesukker

* 1 ss smr

* 1 ss olje til pensling

Fremgangsmte:

- Vil du ha mandlene ekstra spr stek dem p 200 grader i 10-15 min Fr du setter igang med karamelliseringen

- Ha mandler , sukker, vann og vaniljesukker I en vid tykkbunnet gryte. Kok opp p middels varme. Rr hele tiden, til sukkeret krystalliseres og legger seg som et sukkerlag rundt mandlene

- Fortsett med rringen til sukkeret smelter igjen og mandlene har blitt blanke. Ha I smr og Rr til alt er blandet

- Pensle et bakepapir med olje og hell mandlene over p bakepapiret. Dra dem litt fra hverandre med et par gafler og avkjl.

Jeg stekte mine i ovnen frst. For meg smakte de litt mye brent, men jeg tror jeg stekte de litt for lenge.

Her har jeg begynt koke dem og laken begynner bli gyllen

N har jeg kokt dem trre og man ser sukkerlaget rundt mandlene

Dette kan ta litt tid men vr tlmodig. Etter hvert ser du at laken begynner smelte igjen.

Det ferdige resultatet ble det ingen bilder fra men godt var det! :)

- Sara-Linn -

n kommentar

Charlotte

05.01.2018 kl.22:35

nam :)

Skriv en ny kommentar

Sara-Linn

Sara-Linn

21, Trgstad

hei! jeg er ei jente p 21 r, som bor i Trgstad. jeg er veldig glad i ta bilder, og er veldig glad i filme ogs. jeg er glad i blogge, s her kan det komme alt fra min hverdag, til et bibelvers, en vits og akkurat det jeg tenker p. dere vil ogs f hre mange sterke og tffe historier fra bde meg, og folk jeg har ftt kontakt med, eller kjenner veldig godt. hper du liker bloggen min, og gi gjerne en kommentar ;) snakkes! :)

Kategorier

Arkiv